Keliaukite laiku atgal... Štai ką siūlo 9-ajame Paryžiaus rajone įsikūrusi arbatinė " Violetta et Alfredo" su svaiginančio skonio arbatomis, kurias lydi desertai ir pyragaičiai. Įstaiga taip pat siūlo pikantiškus vėlyvųjų pusryčių patiekalus, kurie patenkins visus gurmanus ir gurmanus.
Tai nuoroda į garsiąją Giuseppe's Verdi operą " Traviata" ir du pagrindinius jos veikėjus - Violetą Valery ir Alfredo Germontą. Tai buvo dirigento Ivano Alvarezo, norėjusio ypatingai pagerbti garsiąją kurtizanę Marie Duplessis,Alexandre'o Dumas fils meilužę, kol jis ją paliko, sumanymas. Moteriai, kuri neabejotinai įkvėpė jį Marguerite Gautier personažui, vieno garsiausių jo kūrinių " La Dame aux Camélias" herojei, vėliau įkvėpusiai Verdi sukurti " Traviatą".
Ši arbatinė nukelia tiesiai į Verdžio operos II veiksmą, į gražų kaimo namą, kuriame apsigyveno ir įsimylėjo Violeta ir Alfredas. Skanėstų gamyboje viską įkvėpė didžiausios operos: galite paragauti " Gulbių ežero"- nuostabaus šokolado ir pralinijų pyrago, patiekiamo su gulbės beforme ir kremu; galite pasimėgauti " Morkų karaliumi" - morkų pyragu, kurį įkvėpė Offenbacho kūrinys, arba " Riešutininku"- pralinijų keksiuku su kremu; galite pasimėgauti " L'Opéra"- garsiuoju pyragu, kurio nereikia pristatinėti. Prie jo taip pat galite rinktis iš plataus arbatos asortimento, kad arbatos laikas būtų tobulas!
Tai arbatinė, kurią redakcija galėjo išbandyti, ir mums, kaip operos mėgėjams, ji labai patiko! Mus viliojo " Gulbių ežeras"- gardus šokolado ir pralinų pyragas, labai lengvas ir švelnus burnoje, prie kurio buvo patiekta žaliosios arbatos " China Sencha", medetkų žiedų, rožių žiedlapių, apelsinų žievelės, rugiagėlių žiedų ir burbono vanilės. Tikras malonumas. Delikatesas, kuris pasakoja istoriją - P. Čaikovskio baleto istoriją, su tikru ežeru kreme ir baltąja gulbe mergelėse bei grietinėlėje.
Be šių skanėstų, ypač vertiname porcelianinį serviravimą ir XIX a. literatūros salono vertą interjerą. Be to, fone skamba operos arijos, kad visiškai pasinertumėte į atmosferą.
Trumpai tariant, galimybė pabėgti nuo visko pusdienį ar pietus... Ar einame, draugai?
Vieta
Violeta ir Alfredo
30 Rue de Trévise
75009 Paris 9
Prieiga
7-osios metro linijos "Cadet" stotis
Kainos
le petit déjeuner : €3.5 - €14
Cakes, muffins et cookies : €4
le thé (bio) : €4.2
dessert (finale) : €6
entrée (ouverture) : €6
la part de gâteau : €7.5
plat (entracte) : €9.2 - €11
Formule déjeuner : €12 - €15
Tea Time, pour une personne : €20
le Brunch : €25
Oficiali svetainė
www.violettaetalfredo.fr
Daugiau informacijos
Dirbame nuo trečiadienio iki šeštadienio 10-21 val. ir sekmadienį 11-19 val.