2024 m. liepos 11 d. "Michelin" žvaigždute apdovanotas virtuvės šefas Thierry Marx ruošiasi atidaryti naują restoraną Saint-Ouen mieste. Restorane, pavadintame "Le Bouillon du Coq", žadama derinti gerą prancūzišką maistą ir prieinamą kainą. Valgyti Thierry Marxą už mažiau nei 20 eurų - tai tikrai verta susižavėjimo.
