Paryžiuje pamažu įsivyrauja Kalėdų magija, sostinė pasipuošia tūkstančiais žėrinčių spalvų. 2024 m. lapkričio 24 d., sekmadienį, iš pirmos eilės stebėsime tradicines iliuminacijas Eliziejaus laukuose! Taip, šiais metais gražiausias pasaulio prospektas ruošiasi sužibėti tūkstančiais šviesų, o mes siūlome jums galimybę stebėti šį nuostabų reginį mėgaujantis gardžiu graikišku meniu, kurį " Laurier" restorane sukūrė šefo Andréa Mavrommatis komandos.
Jei norite pasimėgauti helenistine ir Viduržemio jūros regiono gastronomija neišvykdami iš Paryžiaus, keliaukite į Eliziejaus laukus (Champs-Élysées) ir "Galeries Lafayette". Čia šefas Andréas Mavrommatis atidarė restoraną ir arbatinę " Laurier", kuriame, kaip ir ankstesniuose jo restoranuose, gaminami graikiški patiekalai.
Lėkštėse Laurier iš naujo apžvelgia didžiuosius šios senosios kulinarijos tradicijos klasikinius patiekalus. Reguliariai keičiamame valgiaraštyje pirmenybė teikiama sezoniniams produktams. Be to, kaip kokybės garantija, visi naudojami produktai yra graikiškos kilmės, išskyrus šviežius produktus - mėsą, žuvį, vaisius ir daržoves.
Išskirtinė vakarienė
"Champs-Elysées" iliuminacijos
72 € / asm.
***
Ant grotelių keptas Halloumi AOPMoliūgų sriuba su kasija cinamonu, kaštonai su Carob medumi, švieži vandens kruoposARBA
Baklažanųapkepas su aromatinėmis žolelėmis, svogūnų apkepas, ant iešmo keptos sezoninės daržovės, Petimezi vinaigrette, bazilikų pagardasARBA
Mézédès trilogija Aštuonkojai, dolmadès, baklažanų ikrai****
Jūros ešerys Keptassu citrininiais čiobreliais, šafraninėmis bulvėmis, pikelijomis, samfyrais, rozmarinų žaliosiomis sultimisARBA
Speltos,paruoštos kaip rizotas, krevetės, flambuotos ouzo, ant iešmo keptos daržovės, bazilikų sultysARBA
Marinuotas raudonosios etiketės ūkio vištienos iešmelisPatiekiama su sezoninėmis daržovėmis su rūkyta paprika ir ryžių plovu su kedro riešutais****
Aegina SKVN pistacijų makaronas Ganache, pistacijų pralina, rožių skonio citrusinių vaisių sultysARBA
Opéra MetaxaJoconde biskvitas,mirkytas kavos ir Metaxa sirupe, sviesto ir kavos kremas, karamelizuotas ganache
"Laurier" "Galeries Lafayette": šefo Mavrommatis graikiška kulinarinė kelionė
Atraskite "Laurier" - elegantišką šefo Mavrommatiso graikų restoraną "Galeries Lafayette Champs-Elysées" - odę Viduržemio jūros regiono virtuvei. [Skaityti daugiau]
Paryžiaus Eliziejaus laukų iliuminacijos prasidės 2024 m. lapkričio 24 d. Pradžioje Eliziejaus laukai bus skirti tik pėstiesiems, kurie galės stebėti, kaip Tony Estanguet pradės renginį, žymintį šventinio laikotarpio dvasios atėjimą į gražiausią pasaulio alėją. [Skaityti daugiau]
L'organisateur offre 1 diner pour 2 personnes chez Laurier afin de déguster la délicieuse cuisine grecque du chef Andréa Mavrommatis, à l’occasion des illuminations des Champs-Elysées ce dimanche 24 novembre 2024 à 19h.
Datos ir tvarkaraščiai
On 2024 m. lapkričio 24 d.
Turi 19:00val.
Vieta
Laurel
60 Avenue des Champs-Élysées
75008 Paris 8
Prieiga
Galeries Lafayette Champs Elysées Patekimas: 2 aukštas, eskalatorius
Kainos
€72
Oficiali svetainė
www.mavrommatis.com
Rezervacijos
bookings.zenchef.com
01 42 89 83 53
laurier@mavrommatis.fr
Daugiau informacijos
Meniu bus galima užsisakyti tik 2024 m. lapkričio 24 d. 19.00-21.00 val. Restoranas užsidarys 23.00 val.
"Laurier" "Galeries Lafayette": šefo Mavrommatis graikiška kulinarinė kelionė
Kalėdinės iliuminacijos Eliziejaus laukuose 2024 m.: Tony Estanguet pristato renginį
