Jei dar neatradote " ChoCho", pirmojo nuostabaus šefo Thomaso Chisholmo restorano, primygtinai patariame pasinaudoti artėjančiu 2023 m. švenčių sezonu ir atrasti šį itin bistronomišką adresą, kuris nusipelno visų "Michelin" gido apdovanojimų, kaip nuolat pabrėžiame.
2023 m. gruodžio 24 d. vakarą, 2023 m. Kalėdų išvakarių proga, šefas ir jo komanda laukia jūsų su šešių patiekalų meniu, kuriame - geriausi sezoniniai patiekalai, austrės, šukutės, jautiena ir snieguotas desertas, visada su beprotiškumo prieskoniu, kuris būdingas šiam restoranui, nepanašiam į jokį kitą.
Atraskime šį šventinį meniu kartu?
* * *
2023 m. Kalėdų išvakarės "ChoCho"
124 € asmeniui, gėrimai neįskaičiuoti
Croustade, rūkytas ungurys, žalias kremas, citrusiniai vaisiai
Gougère, įdarytas senuoju Comté sūriu
Natūrali austrė, laukinių česnakų sėklos, lazdyno riešutų sviestas
Šukutės ir jūros salotos
Kepti burokėliai, juodadėmės menkės padažas, upėtakio kiaušinis
Jautiena Wellington
Klementinų ir rožių pelargonijų pieno tekstūra
Juodojo šokolado entremetas, eglutė
* * *
Linksmų 2023 m. Kalėdų jums visiems ir gero apetito!
Datos ir tvarkaraščiai
On 2023 m. gruodžio 24 d.
Vieta
Chocho
54 Rue de Paradis
75010 Paris 10
Kainos
€124
Oficiali svetainė
chocho.becsparisiens.fr
Rezervacijos
chocho.becsparisiens.fr
