Kol didieji rū mai ir rūmai lenkiasi per nugarą, kad pasiūlytų jums 2015 m. "Yule" rąstus , kurie apstulbintų jūsų šventinį valgį, Anne-Sophie Pic taip pat pasiūlė kūrinį, kuris neabejotinai pradžiugins ir pačius šykščiausius iš jūsų.
Garsioji trijų žvaigždučių virtuvės šefė sukūrė rąstą, kuris primena augmenijos sieną, žaisdama su vertikalumo ir struktūros sąvoka.
Už originalios formos šis kūrinys atskleidžia šokolado, žolelių, kakavos ir granatų derinį. Gyvybingas žolinis skonis, kurį išgauna estragonų, mėtų ir bazilikų mišinys, pratęsia gėlių natas šokolade.
Nereikia nė sakyti, kad tekstūrų kontrastas tarp kremo kremo, lengvo šokolado drožlių putėsių traškesio, estragonų punšo sausainių minkštumo ir šokolado glazūros saldumo neabejotinai pakerės jūsų skonio receptorius.
Šį riboto leidimo žurnalą galite užsisakyti Paryžiuje ir atsiimti iš La Dame de Pic (20 rue du Louvre 75001 Paris).
Rezervuokite žurnalą telefonu 01 42 60 40 40 nuo gruodžio 1 iki 15 d., atsiimti nuo gruodžio 18 d., penktadienio.
Praktinė informacija:
Anne-Sophie Pic 2015 m. kalėdiniai rąstai
Užsisakyti tel. 01 42 60 40 40 nuo gruodžio 1 iki 15 d.
Atsiimti nuo gruodžio 18 d. "La Dame de Pic" (20, rue du Louvre, 75001 Paryžius)
Kaina: 65 EUR 6/8 asmenims.
Kainos
Pour 6 à 8 personnes : €65
Daugiau informacijos
Nuo gruodžio 18 d. galima įsigyti "La Dame de Pic" (20, rue du Louvre, 75001 Paris).
