Ar prancūzai yra blogi žaidėjai? Kitą Kūčių dieną būkite atsargūs dalydami galette des rois gabalėlius: 79 proc. iš mūsų sukčiautų dėl pupelių!
Tokius rezultatus atskleidė " Epicery*" užsakymu atlikta apklausa. Artėjant Trijų Karalių šventei, kurią šiemet švęsime 2021 m. sausio 6 d., šioje nacionalinėje apklausoje aiškinamasi, kokie yra mūsų įpročiai, kai kalbama apie šią gurmanišką tradiciją. Ji parodė, kad šios šventės žvaigždė yra paryžietiška galetė, pagaminta iš sluoksniuotos tešlos ir frangipano: 73 % apklaustųjų tai yra mėgstamiausias jos variantas.
11 % respondentų patinka visos galetės formos, o 4 % pirmenybę teikia karališkajam pyragui, pagamintam iš apelsinų žiedų skonio briošų tešlos. Toliau sąraše, surinkę 2 %, rikiuojasi Nourolles de l'épiphanie (iš 12 mažų rutuliukų sudarytas briošų ir sviesto pyragas) ir Galette dunkerquoise (briošų pyragas su romo skonio sviesto kremu). Galiausiai, 1 % apklaustųjų pirmenybę teikia galette franc-comtoise (apelsinų žiedais arba romu pagardintas choux pyragas) ir galette guyanaise (saldus pyragas su kremu).
Atrodo, kad prancūzams nekyla didelių abejonių dėl mėgstamiausios galetės, tačiau labai nedaug jų žinoTrijų Karalių šventės kilmę. Iš kur kilusi ši šventė, žino 15 proc. Nė vieno iš jų? Žemiau pateikiame žinių atnaujinimo kursą:
Trijų Karalių šventė, ką švenčiame šią dieną ir kodėl sausio 6 d. valgome galette des rois?
Po Kalėdų ir Naujųjų metų ateina Trijų Karalių šventė. Kasmet švenčiama sausio 6 d. ir tai yra metas paragauti garsiosios "Galette des Rois". Kadangi sausio 6 d. nėra valstybinė šventė, šventę galima pradėti pirmąjį mėnesio sekmadienį. Bet ar žinote kodėl? O ar žinote Trijų Karalių dienos istoriją ir kilmę? Mes jums papasakosime. [Skaityti daugiau]
*Metodologija: 2020 m. gruodžio 14-24 d. kvotų metodu atlikta apklausa, kurioje dalyvavo 11 316 Prancūzijos nacionalinės populiacijos atstovų. Apklausa atlikta internetu, "BuzzPress France" nuosavoje 24 802 žmonių grupėje. Visa respondentų pateikta informacija yra deklaratyvi.
Trijų Karalių šventė, ką švenčiame šią dieną ir kodėl sausio 6 d. valgome galette des rois?
