Iki
· Paskelbta 2017 m. vasario 9 d., 09:58val.
Ikrai, tarama, karališkieji krabai ir puikūs paukštienos patiekalai? Ar jus vilioja šis išskirtinis meniu įsimintinam Valentino vakarui? Tuomet daugiau nelaukite ir keliaukite į labai prašmatnų restoraną "Petrossian 144"!
Ir tada... Valentino dienos proga garsiajame 7-ajame rajone esančio restorano " Petrossian 144" jaunasis šefas Julienas Violletas pasistengė, kad praleistumėte nepamirštamą vakarą!
Jo meniu - romantiška vakarienė, kurios metu bus degustuojami taurūs produktai: firminiai patiekalai (ikrai, tarama, krabai ir kt.) arba specialiai šiai progai sukurti patiekalai.
Valentino dienos meniu
140 eurų
Tradicija" užkandžiai dalytis
30 g "Daurenki Royal" ikrų
Tarama su Maviar
Lašišos ikrai
***
Ekspresija" užkandžiai
Spaustas Kamčiatkos karališkasis krabas su žiemos daržovėmis
Eršketų "Pirojki" su ikrų žiedais ir citrina
Kaukazo caro taurė su žaliaisiais obuoliais, salierais ir mėtomis
***
Kepta raudonoji kuoja su čiobrelių žiedais, konservuotomis ropėmis, foie gras, salmis padažu
Ūkio balandžiai :
Rausvas sparnas, saldūs trumų svogūnai
Kojos, troškintos gurmaniškame tartine
***
Desertas
Rožių žiedlapių pyragas su rupūžių sirupu ir ličiais
***
Mignardises
Praktinė informacija :
144 rue de l'Université
75007 Paryžius
Meniu: 140 eurų asmeniui
Rezervacija tel. 01.44.11.32.32
Daugiau idėjų 2017 m. Valentino dienai:
