Pusryčių mėgėjai saugokitės!
Petrossian Rive Droite pristatė naują meniu, kuriame, pasitelkdamas savo patirtį, vėl siūlo klasikinius pusryčius.
Kažkur tarp tradicijų ir modernumo atsidūręs Mikaelis Petrossianas norėjo savo restoraną Courcelles bulvare papildyti šia galimybe.
Į meniu įeina kiaušiniai ir įrodo, kad jais galima mėgautis su jodo priemaiša. Be tradicinių Benedikto kiaušinių su rūkyta lašiša (21,5 EUR), čia rasite kiaušinienę su ikrais (36 EUR) arba Souhoï® lašišą (lašiša apdorojama kaip Para Negra ir suteikia kiaušiniui stipraus skonio), nepamirštant kultinio kiaušinio su ikrais (20,5 EUR).
Galite rinktis iš Petrosiano pavyzdinių receptų ir susikurti idealius vėlyvuosius pusryčius.
Pavyzdžiui, lašišos kiaušinių blynai (16 €), Cezario salotos (32 €), Zakouskis (3,5 €) arba rūkytų patiekalų lėkštės....
Nepamirškite, žinoma, cukraus - čia rasite naminių pyragaičių, tokių kaip obuolių štrudelis (6,50 €), šokoladinis pyragas su pralina (7,50 €) ir kiti pyragaičiai, kurių skoniai kasdien keičiasi. Prie jų galite pasivaišinti tik "Petrossian" pagaminta gera arbata.
Prašmatni intriga "Petrossian" pasaulyje. Jums nereikės laukti iki sekmadienio, kad suvalgytumėte vėlyvuosius pusryčius, nes jie ruošiami pagal jūsų skonį ir à la carte, o mėgautis jais galite visą savaitę nuo pirmadienio iki šeštadienio, visą dieną ir nuo 11 val.
Autorinės teisės : Fabien Breuill
Praktinė informacija
Petrossian brunch
106, boulevard de Courcelles - 75017 Paris
01 47 66 16 16
Vieta
Petrosian Dešinysis krantas
106 Boulevard de Courcelles
75017 Paris 17
Prieiga
M° Courcelles
Kainos
Strudel aux pommes : €6.5
Blinis aux oeufs de saumon : €16
Oeuf coque au caviar : €20.5
Daugiau informacijos
Priešpiečiai pirmadieniais-šeštadieniais nuo 11 val.
