Restoranas "Patrol Paris", gurmaniškų vėlyvųjų pusryčių braserija

Ieškote jaukaus adreso pigiems vėlyviesiems pusryčiams Paryžiuje? Keliaukite į "Patrol", esantį priešais Liuksemburgo sodus. Dviejų aukštų gražioje braserijoje su terasa siūlomas vasaros meniu ir vėlyvieji pusryčiai, kuriais galima mėgautis visą savaitę.

"Patrol"- tai bohemiška braserija bet kuriuo paros metu. Gražus interjeras, atvira virtuvė, gurmaniškos lėkštės ir detonuojantys receptai - puiki vieta atsipalaiduoti ir su šeima, draugais ar partneriu gurkšnoti puikų naminį kokteilį. Jūsų laukia kruasanai, blyneliai, avokadai, tartarai ir braserijos patiekalai.

Vasarą galite rinktis terasą su vaizdu į Jardin du Luxembourg, valgomąjį apačioje arba valgomąjį viršuje su vešlia fauna.

Vėlyvųjų pusryčių meniu kainuoja 23 eurus, į jį įeina kruasanas, jogurtas ir granola, avokadų briošas su kiaušiniu, karštas gėrimas, vaisių sultys ir spritzas su alkoholiu ar be jo arba kokteilis. Nuo vidurdienio patiekiama formulė yra viliojanti ir leidžia mažiems apetitams nusiraminti visai dienai.

Tačiau mus sužavėjo ir meniu. Valgiaraštyje atsirado 3 nauji patiekalai: Argentinos angusų šonkauliukų kepsnys su chimichurri padažu ir bulvytėmis, jūros bretlingio filė su satay padažu ir keptomis daržovėmis bei vegetariškas burokėlių ir gorgonzolos rizotas. Mes renkamės gerai iškeptą jūros bretlingį su traškia odele. Mums patinka gerai subalansuotas satay padažas ir vis dar traškios šakninės daržovės.

Mus taip pat vilioja vienas iš pikantiškų kruasanų. Mums patinka šparagų ir troškinto kiaušinio versija su apelsininiu olandišku padažu. Iš smalsumo nusprendėme išbandyti ir "Brioche Elvis" su žemės riešutų sviestu, bananais ir kepta šonine. Nuostabu! Ieškote ko nors šviežesnio? Rinkitės lašišos ceviche, kuris iš tiesų yra lašišos ir avokadų tartaras, patiekiamas su jazminų ryžiais.

Žinoma, prie viso to galite paragauti dienos kokteilio arba gurmaniško kokteilio. Mes renkamės"Dia de Los Muertos", pagamintą iš tekilos, mezkalio, aviečių, pasiflorų, laimo ir imbierinio alaus, patiekiamą kaukolės formos stiklinėje.

Desertui - gražus saldumynų padėklas, kuriuo galima pasimėgauti. Galite rinktis: nuo sezoninių pyragaičių ir drėgno šokolado iki morkų pyrago ir net blynų. Mes savo ruožtu dalijamės gardžiu varškės pyragu su raudonųjų vaisių coulis.