Viešbutis "Baltimore" kviečia į savo gastronominį restoraną " Carte Blanche", kuriame 2020 m. Valentino dienos vakarienė žada būti viena skaniausių.
Prieš prisijungdamas prie " Baltimore" virtuvės, kurioje karaliauja jau beveik 17 metų, šefas Jeanas-Philippe'as Perolis dirbo "Le Meurice", " Pré Catelan ", vėliau kartu su Frédéricu Antonu.
Siekdamas stilingai atšvęsti įsimylėjėlių šventę, jis sukūrė skirtingų skonių meniu. Juo galėsite mėgautis elegantiškoje ir rafinuotoje aplinkoje, o po to pasibučiuoti visai šalia esančio Eifelio bokšto papėdėje.
2020 m. Valentino diena
120 € asmeniui.
Šukutės
Marinuotos, pasiflora, pankolis, krapai
***
Laukiniai jūrų ešeriai
Kepti, Akvitanijos ikrai, krienai, endivetė
***
Geltonoji ūkiška vištiena
Pagardinta triufeliais, salierais, austrių grybais
***
Šokoladas
Nedideli lengvi entremetai, pralinijų traškučiai, "Amarena" ledai
***
Mignardises
Šokoladinės širdelės
Laukia nuostabus vakaras!
Daugiau idėjų 2020 m. Valentino dienai:
Datos ir tvarkaraščiai
On 2020 m. vasario 14 d.
Vieta
Sofitel Paris Baltimore Eifelio bokštas
88 Bis Avenue Kléber
75116 Paris 16
Kainos
€120
Oficiali svetainė
carteblancheparis.zenchef.com
Rezervacijos
carteblancheparis.zenchef.com
