Legendinisviešbutis "Hôtel du Prince de Galles", įsikūręsJurgio V alėjoje, yra privalomas Paryžiuje. Mėgstantiems saldumynus ir mėgstantiems pyragaičius, siūlome susipažinti su naujosios konditerijos šefės Hélène Kerloeguen kūriniais. Dirbusi viešbučiuose "Bristol" ir "Plaza Athénée", ji jums pasiūlys skanėstų, ypač per Velykas.
Šokoholikams ruošiantis švęsti vieną gurmaniškiausių metų švenčių, Hélène Kerloeguen pristato originaliąvelykinio kiaušinio interpretaciją. Naujasis Hélène Kerloeguen velykinis kiaušinis "Onde" - nuostabus atradimas. Įkvėptas baro ir restorano "19.20" atgimimo ir žavingo skulptūrinio veidrodžio, šis antrasis H. Kerloeguen velykinis kūrinys, skirtas šiai įstaigai, primena Art Deco žavesį ir dizaino subtilumą.
Ištikimas elegantiškam viešbučio stiliui, "Onde" žaidžia su kreivėmis ir tuštumomis, kad atspindėtų veidrodžio, įkvėpusio jo formą, estetiką. Šis velykinis kiaušinis, sudarytas iš dviejų išskirtinių "Valrhona" šokoladinių saldainių, yra odė gurmaniškumui ir rafinuotumui. Iš šešių plytelių "Hukambi" pieniško šokolado (53 % kakavos) pagamintas pagrindas žada turtingą skonio patirtį, kurioje dera kakavos intensyvumas, pieniškas saldumas ir netikėti vaisiniai tonai dėl šokolado, pagaminto iš prancūziško pieno ir Madagaskaro vanilės. Jį papildo žemės riešutų dribsnių pralina ir pagrindas, kurį pakaitomis sudaro lazdyno riešutų ir pistacijų pralina.
"Onde" žiedai pagaminti iš "Oqo" tamsaus "couverture" šokolado, kuris iš esmės keičia šokolado gamybos tradicijas, o jo gamybos metodas išsaugo kakavos pupelių kaimiškumą ir autentiškumą. Šis metodas suteikia šokoladui unikalią tekstūrą ir nepakartojamą traškumą, praturtintą smulkiais lukštų ir kruopų gabalėliais. Kiaušinio širdyje slepiasi išskirtinė lazdyno riešutų pralina, žadanti tekstūrų ir skonių sintezę.
Velykinį kiaušinį "Onde" galima įsigyti 4-6 asmenims už 59 EUR kainą. Norintieji pasimėgauti šiuo stebuklu jau gali iš anksto užsisakyti kiaušinį telefonu 01 53 23 78 50 arba el. paštu princedegalles.restaurants@luxurycollection.com. Šokoladinį kūrinį galima atsiimti viešbutyje nuo 2024 m. kovo 25 d. iki balandžio 1 d.
Nepraleiskite progos pasimėgauti unikalia skonio patirtimi su "Onde", kur Art Deco susilieja su šokolado gamybos meistriškumu, ir 2024 m. Velykas sutikite elegancijos ir atlaidumo ženkle.
Datos ir tvarkaraščiai
Apie 2024 m. kovo 13 d. At 2024 m. balandžio 1 d.
Vieta
Prince de Galles viešbutis
33 Avenue George V
75008 Paris 8
Prieiga
Metro Georges V
Kainos
Oeuf Onde de Pâques : €59
Rekomenduojamas amžius
Visiems
Oficiali svetainė
www.hotelprincedegalles.fr
Rezervacijos
01 53 23 78 50
