Du 25 mars au 13 juillet 2015, le chef pâtissier Michaël Bartocetti, nous propose une pause gourmande et savoureuse au Shangri-La, autour du peintre Fragonard.
Cet Artea Time est composé un plateau de douceurs et d’une création très parfumée, en l'honneur de Fragonard. Comme dans tout tea-time qui se respecte, un plateau à trois étages nous attend avec fingers sandwichs salés, scones, cookies, et mini-pâtisseries 100% vegan imaginé par Michaël Bartocetti.
Le tea-time, gourmand, permet d'apprécier thés parfumés et divines pâtisseries de François Perret dans le cadre apaisant de la Bauhinia, lumineuse coupole à la sublime verrière et de savourer l'entremet "Velasquez" composé d'un biscuit léger à l’amande et au jus de framboise, rehaussé d’une compotée de mangue et d’une bavaroise au thé jasmin. Une fine coque de chocolat blanc entoure cette création, tel un parchemin dévoilant une lettre d’amour enflammée.
Aussi, à l'issue de l'ARTea time, un billet coupe-file sera remis aux gourmands pour leur permettre de découvrirl'exposition Fragonard au Musée du Luxembourg !
Alors, faites-vous partie des gourmands passionnés d'art ?
Infos pratiques :
L’ARTea Time spécial Fragonard
Du 20 octobre 2015 au 20 janvier 2016
Lieu : La Bauhinia, le restaurant du Shangri-La
Horaires : De 15h30 à 17h30 uniquement le mercredi
Tarif : 49€ - sur réservation au 01 53 67 19 91
Dates et Horaires
Du 20 octobre 2015 au 20 janvier 2016
Lieu
Shangri-La Paris
10 Avenue d'Iéna
75116 Paris 16
Tarifs
l'ARTea time : 45€
Plus d'informations
Horaires : 15h30-18h tous les mercredis
