Qasti, izsmalcināti libiešu virtuves ēdieni no Michelin zvaigznēm apbalvotā šefpavāra Alana Geaama

Ar Michelin zvaigzni apbalvotais šefpavārs Alans Geams vada Qasti bistro Marē rajonā, kas atrodas tikai rokas stiepiena attālumā no citām viņa adresēm Qasti shawarma & grill, Saj, Doukane un nesen arī Faurn. Izsmalcināts libāniešu galds, kā viņš to mēdz darīt.

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Qasti, izsmalcināti libiešu virtuves ēdieni no Michelin zvaigznēm apbalvotā šefpavāra Alana Geaama

Ar Michelin zvaigznēm apbalvotais šefpavārs Alans Geams, kurš bērnību pavadījis Tripoles ielās un tirgos, stāsta par savu bistro Qasti, kas atrodas Saint-Martin ielā. Aizraujoša vieta, kur ieturēt maltīti.