Zem Palais Brongniart tiek atvērts jauns tipisks Ņujorkas restorāns. Jūs gaida mājās gatavoti burgeri un amerikāņu ēdieni ar labiem franču produktiem. Restorānā ir 2 telpas - mājīgs bārs, kas atvērts visu dienu uzkodām un svētku vakariem, un otra telpa, kurā galvenokārt tiek gatavotas maltītes.