Vendémiaire ir šiks brasserie, kas atrodas tikai rokas stiepiena attālumā no Invalīdu nama. Šeit šefpavārs Santjago Gerero izmaina klasiku, lai piedāvātu gardēžu ēdienus, kas demonstrē izsmalcinātu tehniku, vienlaikus izceļot Francijas teroir, bet konditorejas šefpavāre Asia Goncalves desertam piedāvā izsmalcinātus konditorejas izstrādājumus!