Ja jums patīk japāņu ielu ēdieni, it īpaši sando, dodieties uz Parīzes Odēonas rajonu, lai apmeklētu Yabaï Sando. Šefpavāra Valtera Išizukas (Walter Ishizuka) radītā īpaši gardēžu adrese noteikti apmierinās pat visizsmalcinātākās garšas kārpiņas.
Slavenais amerikāņu restorāns Ralph's Saint-Germain-des-Prés piedāvā mājīgu interjeru un zaļo terasi, kur vasarā var baudīt autentiskus amerikāņu virtuves ēdienus un gardēžu brančus.
Montana, leģendārais klubs Saint-Germain-des-Près, maina savu seju un funkcijas. Tagad tas ir kļuvis par gardu itāļu un sardīniešu restorānu ar nosaukumu Montana by Ticca, lai iepriecinātu aizalpu virtuves cienītājus.
Jaunā Karolīnas un Imada Kanaanu (Carole and Imad Kanaan) iecere - Didon piedāvā bistronomisku virtuvi ar libāniešu ievirzi: vairums ēdienu tiek gatavoti uz kokogļu oglēm.
Ar Michelin zvaigzni apbalvotais šefpavārs Gijoms Sančess (Guillaume Sanchez) ir iekārtojies restorāna Silencio des Prés virtuvē, ko Silencio komanda ir atvērusi vēsturiskā vietā pašā Saint-Germain-des-Prés centrā.
Kurš teica, ka fusion virtuve ir mirusi un iestrēgusi 20. gadsimtā? Restorāna Shiro šefpavāra Hirojuki Uširo (Hiroyuki Ushiro) virtuve ir franču bistronomijas un japāņu ietekmes sajaukums.
