Lai Jauno gadu sāktu patīkamā gaisotnē, draugu lokā un, galvenais, ar daudziem gardiem kārumiem, dodieties uz viesnīcas Buddha Bar restorānu Le Vraymonde.
Jaungadavēlās brokastis
95 €
47 €/bērniem līdz 12 gadu vecumam
APERITIF
Glāze šampanieša
***
ENTRÉES ET DESSERTS
Papildus parastajam bufetes piedāvājumam jūs varat izvēlēties arī :
Austeres
Taizemes omāru salātus
Rosewater-infused beetroot gazpacho
Garneļu tempura
Foie gras balottine ar pikantu mango
Teļa gaļas yakitori, ar trifelēm un teriyaki
Olas, grauzdētas ar trifelēm un reducētu teļa gaļas jusu
Cepti onigiri ar japāņu sēnēm
Ķemmīšgliemeņu tataki, citronu ikriem, marmelāde un ikri
***
JŪSU IZVĒLES ĒDIENS
Karamelizēts miso-yusu jūras asaris pastinaku biezenis
Gabaliņos sagriezts akmeņplekste, apelsīnu un sojas daikona konfit, sudashi emulsija
Siera burgers Buddha-Bar Hotel à la Truffe
Teļa gaļas fileja, kāpostu maki un foie gras, trifeļu sula
Kraukšķīga safrāna vista, sautēta soba ar zaļo tēju, safrāna vistas sula
***
BRUNCH DRINKI
Kafija, tēju izvēle, karstā šokolāde un svaigu augļu sula.
Praktiska informācija
Jaungada vēlās brokastis 2015-2016 Vraymonde
4 rue d'Anjou - 75008 Paris
2016. gada 1. janvāris
95 € vēlās brokastis
47 € vēlās brokastis bērniem līdz 12 gadu vecumam.
Datumi un grafiki
Līdz 2016. gada 1. janvāris,
Izvietot
Le Vraymonde
Rue d'Anjou
75008 Paris 8
Pieeja
M° Madeleine
Cenas
Enfants - 12 ans : €47
€95
