Abbaye des Vaux de Cernay, vēsturiska vērtība, kas atrodas Chevreuse ielejā, iegūst jaunu elpu, pateicoties Parīzes biedrības organizētai pilnīgai renovācijai. Muiža ar bagātu vēsturi, kas aizsākās 12. gadsimtā, tagad aicina mūs uz izcilām brīvdienu brokastīm savā Réfectoire des Moines, kas ir atjaunota telpa, kurā apvienots mantojums un mūsdienīgums.
Saglabājot šī klostera vēsturisko būtību, darbs ir iedzīvinājis telpas jaunā gaismā. Gadsimtiem vecās velves un koka apdare ir restaurēta ar rūpīgu rūpību, radot atmosfēru, kas apvieno pagātnes šarmu un mūsdienu eleganci. Katru nedēļas nogali no plkst. 12.30 līdz 15.00 refektorijs atver durvis neparastiem nedēļas nogales vēlās brokastis.
Iebraucot restorānā, jūs pārsteidz tā iekārtojums un iespaidīgais telpas augstums. Vietas centrā atrodas lieli gardēžu galdi, sākot ar uzkodu un beidzot ar viendienām, tostarp karstajiem ēdieniem un daudzajiem desertiem. Abās pusēs ir izvietoti galdi, pie kuriem var ieturēt ģimenes un grupas. Priekšpusē un aizmugurē ir izvietoti mājīgi galdiņi ar intīmākām, noapaļotām sēdvietām. Visbeidzot, ārā jūs gaida plaša terase, ja ir labi laikapstākļi.
Vēlās brokastis, kuru cena ir 145 eiro pieaugušajiem un 70 eiro bērniem līdz 8 gadu vecumam (ar iespēju piedalīties aktivitātēs), piedāvā bagātīgu un daudzveidīgu bufetes galdu. Jūs varat sākt ar karsto dzērienu klāstu, tostarp rūpīgi atlasītām kafijām un tējām, kā arī svaigām augļu sulām vitamīnu uzmundrināšanai. Vēsāku dzērienu cienītājiem ir pieejams arī plašs izvēles klāsts.
Bufetes bufetes sāļo un saldo ēdienu izvēle nodrošina pilnvērtīgu garšas baudījumu. Atvērtajā virtuvē pavāri gatavo izsmalcinātus ēdienus, piemēram, ķemmīšgliemenes omāra mērcē, ceptu vistu, teļa gaļas kājiņu un milzīgu jūras asaru, kas mūsu apmeklējuma dienā tika pagatavots. Karstās gaļas un zivju ēdienus papildina dažādas piedevas: pommes frites, cepti dārzeņi, sēnes un spināti...
Vēlās brokastis izceļas arī ar ekskluzīvo Bloody Mary piedāvājumu. Jūs varat pagatavot savu kokteili un piegaršot to atbilstoši savai gaumei ar plašu garšvielu un tabasko klāstu dažādos līmeņos.
Vēlās brokastis ir pieejamas tikai pēc rezervācijas, kas garantē ekskluzīvu un intīmu pieredzi. Tiem, kas vēlas palikt nakšņot, Abbey piedāvā brokastis no plkst. 7.00 līdz 10.30 darba dienās un no plkst. 8.00 brīvdienās šajā maģiskajā telpā.
Papildus maltītei Réfectoire des Moines aicina jūs paplašināt savu pieredzi ar unikālām aktivitātēm, kas atspoguļo šīs vietas garu. Pēc vēlām brokastīm jums tiek dota brīva piekļuve muižai, lai izbaudītu braucienu ar velosipēdu, izbraucienu ar puntu vai ūdensmotociklu pa ezeru vai atpūstos kinoteātrī vai neticamajā brīvpieejas spēļu zālē. Šīs aktivitātes, kas pieejamas visiem vēlās brokastis apmeklētājiem, ir lielisks papildinājums šī kultūrvēsturiskā mantojuma objekta iepazīšanai.
Īsāk sakot, Réfectoire des Moines de l'Abbaye des Vaux de Cernay savā jaunajā veidolā, ko izstrādājusi Paris Society, piedāvā daudz vairāk nekā tikai maltīti. Tas ir aicinājums aizbēgt uz vēsturiski un mūsdienīgi piesātinātu vietu, kultūras un kulinārijas pieredzi, ko nedrīkst palaist garām. Jebkurā gadījumā mums tā bija brīnišķīga pieredze atslēgties dabas vidū, tikai 45 minūšu brauciena attālumā no Parīzes. Ideāli piemērots ne tikai mīlētājiem, kas meklē romantiskus atklājumus, bet arī ģimenēm, lai izbaudītu daudzās piedāvātās aktivitātes.
Parīzes biedrība atklāj The Abbaye des Vaux de Cernay, atklājiet šo izcilo viesnīcu
Abbaye des Vaux de Cernay, kas atrodas Cernay-la-Ville (Yvelines), ir piedzīvojusi pārmaiņas. Parīzes Sabiedrības izpirkta, tā ir īsta luksusa viesnīca ar daudziem aktīviem, tostarp ne mazāk kā 4 restorāniem un 2 bāriem. Mēs piedāvājam jums iepazīties ar šo viesnīcu. [Lasīt vairāk]
Datumi un grafiki
No 2023. gada 17. novembris, Pie 2027. gada 31. decembris,
Izvietot
Vaux de Cernay abatija
10 Route de l'Abbaye
78720 Cernay la Ville
Cenas
Brunch enfant : €70
Brunch : €145
Oficiāla vietne
www.abbayedesvauxdecernay.com
Atruna
www.sevenrooms.com
01 42 80 76 76