Tikai 24 gadus vecais Kevins Mačeferts (Kevin Machefert) ierosināja ideju par šo jauno, neparasto vietu, kas labi iederas Parīzes austrumu daļas atdzimšanā. Biznesa skola, finanšu... Viņa izglītība ir prestiža. Bet pāri visam viņš ir iemīlējis Peru un domā par to, ko viņš varētu darīt. Pēc ilgām studijām un pārdomām viņš kopā ar savu draugu Martinu Gunteru, ar kuru iepazinās uz LSE soliem, ķērās pie šīs idejas. Pēc gandrīz 4 mēnešu darba uzņēmums mirdz zilu nakšu un dārgmetālu krāsās. Ar bāru, vestibilu, restorānu, terasi un 52 numuriem 1K ir dzimis zem inku zīmes.
Peru ir viena no tām valstīm ar gaišu nākotni, un 1K dibinātājs to saprot! Iedvesmojoties no Andu tradicionālās arhitektūras, 1K struktūra ir starp tradīcijām un mūsdienīgumu. Arhitekts Raymond Morel (cita starpā Murano un Kube autors) žonglē ar bronzu, zeltu, varu un koku, lai radītu vizuālu un emocionālu šoku. Viss interjers atgādina Saules tautas tēlus: peruāņu maskas uz sēdekļu atzveltnēm, zeltījums un inku motīvi uz griestiem, mainīgu krāsu grīda.
Viesnīcu 1K ir grūti nepamanīt, jo tās izgaismotā fasāde atklāj tumši zilās žalūzijas ar vara krāsas, nedaudz misiņainu apmali uz viesnīcas logiem. Karaliski zilo terasi ieskauj milzu stādītāji, kuros augi kalpo kā skaņu siena. Zilajā ieejas zālē acis uzreiz pievēršas griestiem, kur maskas, karavīru galvas un dzīvnieki ir veidoti no ģipša un novecināti ar zelta lapām. Grīda ir austs vinils, no vienas puses satīna zilā krāsā, no otras - terakotas krāsā. Uz sienām pusnakts zilā gaisotnē viļņojas garas kustīgas ķēdes. Augstie soliņi veido intīmas nišas ap galdiem, kur var ēst tieši no Wengé koka. Šajā "etniski laikmetīgajā" pasaulē, ko papildina īpaši izsmalcināta skaņas sistēma (FOHHN), jūs pilnībā zaudējat orientēšanos.
Tās modernākās tehnoloģijas nozīmē, ka jūs nekad nezināsiet, no kurienes nāk skaņa, un to visu kontrolē no iPad, kas novietoti misiņa kastītēs ar 1K logotipu, kuras izvietotas katrā no viesnīcas koplietošanas telpām. Šajās kastītēs iPad nodrošinavēl nebijuša līmeņa mājas automatizācijas kontroli, kāda šādas kategorijas iestādēs vēl nav pieredzēta: atskaņošanas saraksti, skaļums un audio vai video avota izvēle reāllaikā ir tikai dažas no iespējām, ko piedāvā šī pēc pasūtījuma izveidotā sistēma ar nosaukumu "1K2C".
1 no viesnīcas 3 talismaniem monitoriem
Aiz granīta akmens apkalpošanas bāra rūsējušas plāksnes durvis aicina uz noslēpumainību.
O ktobrī 1K viesus gaida pārsteigums... Restorānu no vestibila atdala stikla siena, un uz bāra esošās zelta lapu pākstis atspoguļo garās kustīgās ķēdes. Vienā no vestibila sienām, kas stiepjas tik tālu, cik vien acs redz, iestrādāts milzu terārijs, kurā apskatāmas trīs savvaļas monitora ķirzakas, katra vairāk nekā metru gara. Viesnīcas talismani... Šī ir jauna un neparasta vieta, kas rada zināmu noslēpumainību...
Restorāns 1K Šā restorāna mērķis ir iepazīstināt apmeklētājus ar Andu gastronomiju kā nekur citur Parīzē. Koncepcija ir dziļi iesakņojusies inku kultūrā, un tās mērķis ir apvienot šīs tālo zemju garšas ar mūsdienu Rietumu tendencēm. Jaunais šefpavārs Žuljēns Burbo (Julien Burbaud, 2012. gada Top Chef kandidāts ) piedāvā Rietumu garšas kārpiņām pielāgotu etnisko virtuvi, kurā tekstūras kontrasti atkal satrauks jūsu sajūtas: kraukšķīgi un mīksti, pikanti un saldi, pikanti un saldi. Peru virtuve ir viena no veselīgākajām pasaulē. Tiek uzskatīts, ka parihuela (ēdienam, kura pamatā ir jūras veltes un zivis) piemīt afrodiziaka īpašības... Bagātīga ar superproduktiem un sastāvdaļām, kas satur svarīgas uzturvielas, piemēram, kvinoju, kukurūzu un saldos kartupeļus... Žuljēns Burbo to interpretē savā veidā, lai atklātu vēl maz zināmas garšas... Ēdienkartē ir jūras brētliņas ceviche (12 eiro), sarkanais tuncis (14 eiro), cūkgaļas vēders ar kraukšķīgiem kāpostiem un zemesriekstiem, liellopa fileja ar kukurūzas kroketēm, kakao un tonka pupiņām, kā arī teļa gaļas kvaši ar saldajiem kartupeļiem, badiānu un čimučurri...
1K bārs Aperitīvu var baudīt bārā, kas piedāvāplašu kokteiļu klāstu, tostarp tādus kokteiļus kā Pisco Sour (Pisco 1615 Quebranta Svaiga citronu sula Egg White Angostura Bitters),Tommy's Margarita ( Tequila Arette 100% Agave Svaiga citronu sula Agave Cloves) un 1K Daïquiri Espacial (Cuban Rum Kirsch Yellow Grapefruit Juice Rosemary). Papildus tam visam jūs atradīsiet vistas kebabu ar tamarindu un zemesriekstiem, ceptas karaliskās garneles ar garšvielām, zaļo sparģeļu tempuru un pat dažus saldumus tiem, kam ir kārība uz saldumiem, piemēram, lielo kokosriekstu, kurkuma un vaniļas rocher vai tonkas pupiņu financier!
Viesnīca 1K 52 numuri un apartamenti, kas ietērpti austā alpakā, sola unikālu ceļojumu uz tradīciju un mūsdienīguma centru. Gultas pārklāji, pledi, spilveni un krēsli atgādina inku kultūras simbolus. Aiz šīs glītās un tipiskās apdares slēpjassavienojuma sistēma ar visiem viesnīcas pakalpojumiem.
Ar vienu žestu var aktivizēt video pēc pieprasījuma, konsjerža pakalpojumu, Online Stream, ekrāna spoguļattēlošanu, Chrome Cast Dongle, AirPlay un Bluetooth. Turpinot augsto tehnoloģiju tēmu, mobilais tālrunis ir vienīgā atslēga, ar kuru var atvērt katra numura durvis. Lai turpinātu disproporciju, ir arī 2 krāšņi 75 m2 lieli apartamenti, katrs ar savu baseinu. 2 pagalmi liks jums aizmirst, ka esat Parīzē!
Kā redzat, 1K ir Parīzes NLO, kas piedāvā atklājumiem un emocijām bagātu pieredzi...Praktiskā informācijaLe 1K13, boulevard du Temple - 75003 Paris01 42 71 20 00Numuri no 200 €Kokteiļi pie bāra: 12-17 €.
Izvietot
Viesnīca 1K
13 Boulevard du Temple
75003 Paris 3
Pieeja
M° FIlles du calvaire
Cenas
Cocktails : €12 - €17
Le plat : €22 - €29
La chambre classic : €200
