In Nhome, het nieuwe restaurant van chef-kok Matan Zaken, is de sfeer even intiem als gastronomisch. De chef heeft zich zijn eerste tafel voorgesteld als de setting voor een privédiner, met één tafel voor 20 personen. Het menu wordt blind geproefd en verandert regelmatig afhankelijk van de grillen van de chef en de komst van de beste producten.