1. ontvangst
  2. Foto's
  3. Bij Trou Gascon neemt chef-kok Sarah Chougnet-Strudel het roer over in het voormalige bolwerk van Alain Dutournier.

Bij Trou Gascon neemt chef-kok Sarah Chougnet-Strudel het roer over in het voormalige bolwerk van Alain Dutournier.

Als een feniks beleeft het Parijse instituut Au Trou Gascon van chef-kok Alain Dutournier met een Michelin-ster een tweede leven onder leiding van chef-kok Sarah Chougnet-Strudel.

Au Trou Gascon - Endives braisées, sauce MornayAu Trou Gascon - Endives braisées, sauce MornayAu Trou Gascon - Endives braisées, sauce MornayAu Trou Gascon - Endives braisées, sauce Mornay
Au Trou Gascon - Moules de Bouchot, curry MadrasAu Trou Gascon - Moules de Bouchot, curry MadrasAu Trou Gascon - Moules de Bouchot, curry MadrasAu Trou Gascon - Moules de Bouchot, curry Madras
Au Trou Gascon - Echine de cochon, pruneauxAu Trou Gascon - Echine de cochon, pruneauxAu Trou Gascon - Echine de cochon, pruneauxAu Trou Gascon - Echine de cochon, pruneaux
Au Trou Gascon - Petit épeautre, potimarronAu Trou Gascon - Petit épeautre, potimarronAu Trou Gascon - Petit épeautre, potimarronAu Trou Gascon - Petit épeautre, potimarron
Au Trou Gascon - Sticky toffee puddingAu Trou Gascon - Sticky toffee puddingAu Trou Gascon - Sticky toffee puddingAu Trou Gascon - Sticky toffee pudding
Au Trou Gascon - Cuisine ouverteAu Trou Gascon - Cuisine ouverteAu Trou Gascon - Cuisine ouverteAu Trou Gascon - Cuisine ouverte
Au Trou Gascon - DécorationAu Trou Gascon - DécorationAu Trou Gascon - DécorationAu Trou Gascon - Décoration

Evenementen

Au Trou Gascon - Echine de cochon, pruneauxAu Trou Gascon - Echine de cochon, pruneauxAu Trou Gascon - Echine de cochon, pruneauxAu Trou Gascon - Echine de cochon, pruneaux

Bij Trou Gascon neemt chef-kok Sarah Chougnet-Strudel het roer over in het voormalige bolwerk van Alain Dutournier.

Als een feniks beleeft het Parijse instituut Au Trou Gascon van chef-kok Alain Dutournier met een Michelin-ster een tweede leven onder leiding van chef-kok Sarah Chougnet-Strudel.