Sain opent een nieuwe bakkerij in Parijs aan de rue de Gravilliers in het 3e arrondissement. En surprise, surprise, in het ruimere pand is ook een theesalon. Zuurdeegbrood, zeldzame en vergeten oude meelsoorten, goede gezonde producten en duurzaamheid zijn de kenmerken van deze nieuwe plek met een bohemienachtige geest. We vertellen je er alles over...