Voor de feestdagen van 2020 heeft Anthony Courteille, de oprichter van bakkerij SAIN, een ongewone 2020 Yule log bedacht voor wie op zoek is naar nieuwe smaken en texturen.
Voor fijnproevers die niet per se van traditionele logs houden, biedt bakkerij SAIN een log met bladerige brioche, bergamot, kastanjecrème en gekonfijte kastanje. Een knapperig logboek, verkrijgbaar voor 6 personen voor €19.
Maar dat is nog niet alles! Voor de feestdagen is er ook een selectie gourmet en originele broden verkrijgbaar bij de bakkerij, die heerlijk zullen passen bij alle gerechten van deze langverwachte feestdagen!
Dit jaar biedt bakkerij SAIN een verfijnde, gastronomische terrine met foie gras uit het zuidwesten van Frankrijk en de Vendée, verpakt in zuurdesembrood van oud meel. De terrine kost €75 voor 8 personen en kan van 17 tot 24 december worden gereserveerd op: contact@sain-boulangerie.com
Ook het ontdekken waard:
Al deze creaties zijn verkrijgbaar bij bakkerij SAIN in het 10e arrondissement en elk weekend in december in de Printemps du Goût winkel.
Datums en tijdschema's
Van de 11 december 2020
Plaats
Bakkerij SAIN
15 Rue Marie et Louise
75010 Paris 10
prijzen
Bûche : €19
Terrine : €75
Officiële site
www.sain-boulangerie.com
