Café-gids

Le Procope: herontdek het oudste café van Parijs

Ken je Procope, het oudste café van Parijs? Het is ongetwijfeld een van de beste restaurants van de hoofdstad en staat op de monumentenlijst. We nemen je mee op een rondleiding door de geschiedenis, het menu en de nieuwe dingen die het te bieden heeft.

La table des Bernardins, het ongewone café-restaurant genesteld in het schip van het Collège des Bernardins

La Table des Bernardins, gelegen in het emblematische Collège des Bernardins in het 5e arrondissement van Parijs, is de plek om naartoe te gaan voor een maaltijd of een pauze in een ongewone en historische omgeving. Dit restaurant-café is geopend van maandag tot vrijdag van 10.00 tot 18.00 uur en biedt een gevarieerde keuken, ideaal voor een ontspannen lunch of een snelle hap.

Le Café de la Paix: het sublieme historische restaurant van Parijs in een gerenoveerde omgeving

Café de la Paix, het wereldberoemde restaurant dat op de monumentenlijst staat, is ongetwijfeld een van de mooiste restaurants van Parijs. Het emblematische Parijse restaurant, ideaal gelegen aan de prachtige Place de l'Opéra, verwelkomt u sinds de renovatie in twee lichte en luchtige ruimtes, volledig opnieuw ontworpen door architect Pierre-Yves Rochon in 2021.

Het Hilton Opéra Bar-Café Restaurant en zijn historische omgeving

Ken je de Grand Salon van het Hilton Opéra naast het Gare Saint-Lazare? Onder dit sublieme historische glazen dak, waar verguldsel, fresco's en kristallen kroonluchters je opwachten, zitten de hele dag mensen te genieten van een ontbijt, exotische gerechten of cocktails op maat.

La Halle aux Grains, elegante gastronomie van Michel en Sébastien Bras in de Bourse de Commerce

Michelin-sterrenchefs Michel en Sébastien Bras hebben zich gevestigd in de historische Beurs van Koophandel in La Halle aux Grains, een tijdloos restaurant waar het graan weer de plaats krijgt die het toekomt.