Topkok - activities

Bistrot Micheline, in het voormalige station van Sèvres, opent haar deuren!

Micheline is de naam van het nieuwe restaurant Bistrots Pas Parisiens dat je uit je dagelijkse routine zal halen. De groep, geleid door Hakim Gaouaoui en gesteund door Stéphane Rotenberg, heeft zijn zinnen gezet op de uitzonderlijke en ongewone omgeving van het voormalige treinstation Pont de Sèvres. En als het menu van 3-sterrenchef Gilles Goujon is, kunnen we niet wachten om het te ontdekken! De opening van het restaurant is gepland op 18 september 2024.

Topchef 2025: Ontdek de nieuwe jury voor seizoen 16, met één verrassende afwezige!

De opnames voor Topchef 2025 zijn maandag 14 oktober in Parijs begonnen. Seizoen 16, uitgezonden op M6, brengt Hélène Darroze, Philippe Etchebest, Paul Pairet, Glenn Viel en Stéphanie Le Quellec samen. Een opmerkelijke afwezigheid markeert deze nieuwe editie: Dominique Crenn keert niet terug, omdat hij zich liever concentreert op zijn projecten in de Verenigde Staten.

Le M., het Parijse wijnmuseum: proeverijen, restaurant, tentoonstellingen, concerten & feesten!

Wist je dat Parijs zijn eigen wijnmuseum heeft? Dit historische instituut ligt in het 16e arrondissement van de hoofdstad en nodigt je uit voor een wandeling door de 15e-eeuwse gewelfde kelders om alle geheimen van de wijncultuur te ontdekken. De locatie is gerenoveerd en omgedoopt tot M. Musée du Vin en belooft een rijk programma met restaurants, proeflessen, smaakervaringen, tijdelijke tentoonstellingen, concerten en Parijse avonden.

Topchef finalist Clotaire Poirier arriveert in Parijs bij de restaurants Bambino en Gaya

Eindelijk kunnen we de keuken proeven van Clotaire Poirier, de finalist in het laatste seizoen van Top Chef, die ons verblijdde met zijn eye-candy. De creatieve keuken van deze multigetalenteerde chef-kok zal te zien zijn in restaurant Bambino en later in Gaya.

B.O.U.L.O.M: het bakkerij-restaurant van chef-kok Julien Duboué met een all-you-can-eat buffet

3 concepten gecombineerd op één plek: dat is wat chef-kok Julien Duboué je laat ontdekken met zijn nieuwste gourmetbaby genaamd Boulom. Boulom, geopend in februari 2018, combineert een restaurant met een all-you-can-eat buffet met een bakkerij en een verborgen cocktailbar...

Jorick van Top Chef wordt Executive Chef van de Maison Le Quellec groep

Na zijn duizelingwekkende overwinning in Top Chef 2024 slaat Jorick Dorignac een nieuwe weg in met zijn carrière door aan de slag te gaan bij de prestigieuze Maisons Le Quellec als Executive Chef. Het is een samenwerking geboren uit een professionele chemie met zijn mentor, Stéphanie Le Quellec.

Wie wint Top Chef 2024? Waar werkt hij?

De finale van seizoen 15 van Top Chef vond plaats op woensdag 19 juni 2024. Jorick Dorignac nam het op tegen Clotaire. De twee finalisten moesten de uitdaging aangaan om een compleet gastronomisch menu te bereiden voor een jury bestaande uit topkoks en 100 vrijwilligers van het Rode Kruis. Wie won de finale van Top Chef 2024? Waar zullen we zijn kookkunsten vinden?

Maison5: muziek, kunst, mode, gastronomie en sport in een belevingswinkel van 1.800 m2 in Parijs

Deze zomer kunnen liefhebbers van design, muziek, mode, sport en auto's hun hart ophalen in Maison5! Van 15 juni tot 15 september 2024 opent dit ervaringshuis van 1.800 m2 zijn deuren voor gratis tentoonstellingen, judolessen, dj-setavonden met een beroemd label, haute-gastronomie gesigneerd door een ex-topchef & een Parijse paleischef en verschillende ultracoole masterclasses!

Topchef 2024: Topchef-avonden keren terug naar de Bistrot Topchef met de kandidaten

Smullen van de gerechten van de Topchef-kandidaten en kijken hoe de show live wordt uitgezonden? Dat is wat de Top Chef Bistro ook dit jaar weer aanbiedt, elke woensdag tijdens het seizoen 2024. Het programma omvat een exclusief gastronomisch menu en een levendige avond.

De feestelijke brunch bij Bistrot Podium in het 15e arrondissement, een brunch van topklasse

Bistrot Podium, dit feestelijke restaurant aan de oevers van de Seine in het 15e arrondissement, gerund door Bistrots Pas Parisiens en Glenn Viel, biedt elke zondag een nieuwe levendige gastronomische brunch, en wij nemen je mee op ontdekkingstocht.

Stéphane Rotenberg's Top Chef Bistro in Suresnes

Ben je een fan van Top Chef? Waarom ga je dan niet naar Bistrot Top Chef? In dit restaurant in Suresnes kun je de emblematische gerechten proeven die de veeleisende jury van deze culinaire televisiewedstrijd hebben overtuigd. Met zijn betaalbare menu's en geweldige ontdekkingen zou het een vergissing zijn om dit te missen.

Topchef 2024, wie zijn de 16 kandidaten in deze 15e editie?

Top Chef maakt zijn grote terugkeer op woensdag 13 maart 2024 voor een 15ᵉ seizoen dat vol ontdekkingen en wendingen belooft te zitten. Terwijl we wachten om erachter te komen wat deze 15e editie voor ons in petto heeft, onthullen we de 15 kandidaten. Wie zijn het? Waar komen ze vandaan? We vertellen je alles over ze...

2 sterrenchefs komen in de jury van Topchef 2024

Twee met een Michelin-ster bekroonde chef-koks maken deel uit van de jury van Topchef 2024: tweesterrenchef Stéphanie Le Quellec en driesterrenchef Dominique Crenn.

Danny van Top Chef breidt Quai 96 uit, de feestelijke guinguette tegenover de Eiffeltoren

Danny Khezzar, finalist in Top Chef seizoen 14, verlengt zijn feestelijke guinguette, zijn kortstondige restaurant-bar tegenover de Eiffeltoren, tot half oktober 2023. Quai 96 is de naam van het bar-restaurant dat deze nazomer weer op je wacht.

Jean Covillault (Topkok 2023) in residentie bij Fulgurances L'Adresse

Jean Covillault, een bekende kandidaat in het seizoen 2023 van Top Chef, zal van 31 juli tot 4 augustus in residentie zijn bij Fulgurances l'Adresse.

Dame Augustine, het heerlijke en betaalbare restaurant gerund door Lilian Douchet, Top Chef 2022

Lilian Douchet, die je volgde in Top Chef 2022, heeft net een eigentijdse bistro geopend in Parijs genaamd Dame Augustine. Wij gingen op pad om deze charmante nieuwe plek te ontdekken. Goddelijke cocktails, eten van topkwaliteit (van de chef), betaalbaar, gastronomisch en no-frills.

Topkok op de Crillon, wat staat de kandidaten te wachten op woensdag 19 april 2023

Top Chef: onderdompeling in een paleis, Hôtel de Crillon - Tests en verrassingen op het programma voor aanstaande woensdag 19 april 2023 op tv. Ontdek wat de kandidaten te wachten staat!

Braise, koken met vuur door Sylvain Courivaud en Matthias Marc

De jonge chef-kok Sylvain Courivaud opent in september Braise, in samenwerking met Matthias Marc en Stéphane Manigold. In dit nieuwe restaurant draait alles om roken en koken met vuur.

Pierre Chomet (Topchef 2021) signeert het menu bij Mama Shelter La Défense

Het Mama Shelter La Défense hotel heeft een beroep gedaan op chef-kok Pierre Chomet, gespot in Top Chef 2021, om het menu voor de drie restaurants te creëren!

Het Nomadische Yule Log door Mohamed Cheikh en Olivier Stehly

Voor de feestdagen heeft Olivier Stehly samengewerkt met Mohamed Cheikh om je een heerlijke en originele Yule log te brengen. Ontdek de smaken van de beroemde Nomad taart.