Voor Driekoningen 2025 biedt patissier en bakker Benoit Castel nog steeds zijn prachtige frangipane galette waar we geen genoeg van kunnen krijgen, een nieuwe appelgalette en zijn royale brioche waar we dol op zijn.
Als je van een goede zelfgemaakte brunch houdt, zul je dol zijn op de all-you-can-eat brunch van Benoît Castel boven aan de rue de Ménilmontant. Je zult dol zijn op de zelfgemaakte viennoiseries, versgebakken brood, roerei, bereide salades, quiches en gekarameliseerde varkensribbetjes, om nog maar te zwijgen van de ouderwetse desserts. Alles is hier vers en lekker, en daar houden we van!
Benoit Castel organiseert een nieuwe Fashion Choux in zijn 3 boetieks op 23 en 24 maart 2024. Op het programma: een farandole van luchtige, originele en overheerlijke soezengebakjes!
