Als je een fan bent van ijslogs, kijk dan eens naar de kerstlog van Betjeman & Barton voor 2017.
Dit is een grote primeur voor het beroemde Parijse theehuis, dat zijn allereerste Yule log aanbiedt om jong en oud te plezieren.
Deze"ijstheestam" is gemaakt in samenwerking met meester-glacier Pierre Geronimi.
Om je smaakpapillen te verrassen bestaat deze log uit een joconde biscuit metzoete amandel en een theesorbet "Le Bonheur vous va si bien ".
De tonen van honing en kurkuma in deze zwarte thee, gecombineerd met de frisheid van gember en stukjes kokosnoot, gaan perfect samen met het ijzige hart van viooltjes gecreëerd door Pierre Géronimi.
Deze log is niet alleen origineel en lekker, maar ook mooi. Hij is versierd met Zwitserse en Italiaanse meringue voor een zachte, knapperige textuur.
Voor theeverslaafden biedt Betjeman & Barton twee kersttheesoorten in een prachtige doos van 1 kg, ontworpen door Angéline Melin.
De eerste is Christmas Tea. Deze thee is een slimme melange van Ceylon- en China-thee, versterkt met tonen van karamel, maraschinokers, ananas en een vleugje sinaasappel.
Vervolgens biedt Betjeman & Barton 'Once upon a Christmas ', een Chinese zwarte thee geparfumeerd met kaneel, appel en vanille. Deze thee is verrijkt met goudsbloemblaadjes, geraspte amandelen en essentiële gemberolie.
Vergeet ook de House adventskalender niet, met zijn chique, verfijnde Parijse decor en 24 individueel verpakte thee- en kruidentheezakjes.
Praktische info:
Ijslogboek en kerstthee 2017 van Betjeman & Barton
Ijslogboek te vinden in Betjeman & Barton winkels op bestelling en in Géronimi winkels vanaf 5 december 2017
Ijslogboekin één formaat voor 8-10 personen: €100
Leeg blik thee van 1kg: €120
125gr blik met "Once upon a Christmas" of "Christmas" thee: €22
Adventskalender: €32,50
Datums en tijdschema's
Van 5 december 2017 Bij 25 december 2017
Plaats
Betjeman & Barton
24 Boulevard des Filles du Calvaire
75003 Paris 3
Toegang
Metro Filles du Calvaire (lijn 8)
prijzen
Bûche pour 8/10 personnes : €100
Aanbevolen leeftijd
Voor iedereen
