De beroemde Saint Patrick's Day is terug - zoals elk jaar natuurlijk - en wordt massaal gevierd in Ierland, maar in Frankrijk gaat het nog steeds goed... Dus voordat je zaterdagavond gaat feesten in een van de goede pubs van de hoofdstad, ga je naar Désirée in het 11e arrondissement voor een originele brunch met groen en kaas.
Désirée verwent je voor Saint Patrick's Day met een menu vol typisch Ierse producten... 6 Ierse producenten (onder leiding van Bord Bia, een agentschap dat Ierse producten promoot) zullen een selectie van biologische Ierse kazen presenteren (ter afwisseling van de onze!): ultra-romige blues, orgiastische whisky cheddars of gerookte kazen... Lekker!
Saint Patrick's brunchmenu
22euro/per persoon
Vers geperst sinaasappelsap of PorterHouse Rood bier
***
Keuze uit warme dranken (filterkoffie, Ierse thee (Bewley's en Barry's), warme chocolademelk)
Toast, boter, Ierse jam (Follain, Mileeven)
***
Durrus parmentier soep van de dag
OF
Biologisch zachtgekookt ei met gerookt zout en botermuffins
***
Taartje van shortbread met Cahill's Cheddar Porter kaas en komijn, seizoensgroenten en Gort Na Mona van Cooleney Farm
***
Seizoenssalade met Cashel Blue vinaigrette van Cashel Farmhouse
***
Elzasser kaastaart met cheddar van Little Milk Company
Praktische info:
Saint Patrick's Day Green & Cheese Brunch
Chez Désirée
Zaterdag 17 maart 2018
Prijs: 22 euro per persoon
Reserveren aanbevolen op 09 81 02 52 13
Datums en tijdschema's
DE 17 maart 2018
Plaats
Désirée
5 Rue de la Folie Méricourt
75011 Paris 11
prijzen
€22
Officiële site
www.facebook.com
