Het prachtige Hôtel Prince de Galles , gelegen aan de Avenue George V, wacht op je voor het Valentijnsdiner 2020 in zijn bar Les Heures .
Voor de gelegenheid hebben chef-kok Gérald Poirier en patissier Tristan Rousselot een menu vol smaak en lichtheid samengesteld. Bovendien heeft de Prince of Wales een paar verrassingen voor je in petto, met een live pianist om je ogen te laten tranen, een zoet souvenir om mee te nemen en een grote verrassing voor de gelukkigste Valentijn.
Valentijnsdag 2020
De avond van 14 februari 2020
€298 / 2 personen met een fles Laurent-Perrier champagne
Twee geglaceerde kreefthelften met gojibessen / gember / groene mango en koriander
***
Eendenfilet met krokante crumble / wintergroenten mille-feuille van wintergroenten / zwarte bes en verbena sap
OF
Gebraden zeebaars met zeekraal en sinaasappel / geplette pompoen met halfzoute boter / selderij chips
***
Kokosbiet en zwarte suiker
***
Water en koffie
En goed nieuws voor de laatkomers, de Prince of Wales biedt ook een 'Still Saint-Valentine' menu aan, te genieten op 15 februari 2020!
Valentijnsdag 2020
15 februari 2020 bij het diner
198€ / 2 personen met een fles Laurent-Perrier champagne
Foie gras met timut pepper en een vleugje lustopwekkende gember
*
Tartaar van Sint-Jakobsschelp met truffel en fleur de sel
*
Hart van Schotse gerookte zalm met osciètre kaviaar
*
Bietenbouillon met wodka en verse koriander
*
Lekkernijen van onze chef patissier Tristan Rousselot
Aan jou de keuze welke dag en welk menu het beste bij je past!
Voor meer ideeën voor Valentijnsdag 2020:
Datums en tijdschema's
Van 14 februari 2020 Bij 15 februari 2020
Plaats
Hotel Portinari
33 Avenue George V
75008 Paris 8
Toegang
Metro Georges V
prijzen
Le 15 février : €198
Le 14 février : €298
Officiële site
www.bar-les-heures.fr
Reserveringen
www.bar-les-heures.fr