Wat is een mochi donut? Zoals de naam al zegt, is het natuurlijk het huwelijk tussen een donut en een mochi. Stel je de zachtheid van een mochi aan de ene kant voor en de warme knapperigheid van een donut aan de andere kant, en je smelt al. Dus, we zien je aankomen met je grote noedels, het is vast zwaar en vet dit spul! In feite is het licht en luchtig in de mond, dus het is makkelijk door te slikken.
Ga naar Ponpon Café, deze nieuwe koffieshop in het eerste arrondissement is in januari geopend, op een steenworp afstand van het Louvre. Het is 7 dagen per week geopend, van 11.00 tot 19.00 uur, en is een echte traktatie voor fijnproevers.
Voor de goede orde, de echte naam van de mochi donut is Son de ring, die zelf afkomstig is van Pão de queijo (een Braziliaans recept voor kaas gemaakt van tapiocameel). Ze halen hun inspiratie uit de Japanse Poi mochi, de eerste mochi donuts gemaakt van kleverig rijstmeel, die in 1992 in Hawaï het levenslicht zagen!
Ter plaatse ontdek je verschillende keuzes:
Maar let op: de smaken veranderen regelmatig. Je kunt Ponpon's Instagram stories volgen om elke ochtend de smaken van de dag te ontdekken. Reken op €5 voor een gebakje. Ja, het lijkt misschien duur, maar vergeet niet dat een mochi in de winkel ongeveer €3 kost. Een mochi donut staat uiteindelijk voor é of 3.
Naast mochi donuts serveert het café ook warme en koude dranken. Lychee framboos, mango passion of yuzu limonades voor de frisheid en café latte, matcha latte en zelfs yuzu latte voor de warme versies, naast natuurlijk espresso koffie.
Bekijk de video:
Bekijk deze publicatie op Instagram
Dus, zullen we ons overgeven aan de mochi donut?
Plaats
Café Ponpon
21 Rue Molière
75001 Paris 1
prijzen
latte : €4.5
mochi donut : €5
limonade : €5
Aanbevolen leeftijd
Voor iedereen
Officiële site
www.instagram.com
