Momo House: Tibetaans straatvoedsel in Parijs

Door Rizhlaine de Sortiraparis · Foto's door Rizhlaine de Sortiraparis · gepubliceerd op 12 augustus 2021 om 16:21
Culinaire avonturiers opgelet: er is net een gastronomisch loket geopend in Parijs, op een steenworp afstand van het Grand Rex. Maak kennis met Momo House, het restaurant dat er zeker voor zal zorgen dat je verliefd wordt op Tibetaans streetfood! Spoiler alert: wij zijn er verliefd op geworden!

Als je een culinaire avonturier bent, is hier een nieuwe smaakervaring in hartje Parijs. Begin 2021, op een steenworp afstand van het Grand Rex, zal er een kleine gastronomische counter opduiken op 46 rue poissonnière. Maak kennis met Momo House, de nieuwe plek waar je straatgerechten uit Nepal en Tibet kunt proeven.

Je wordt meteen begroet door de eigenaar van het restaurant. Hij is van Tibetaanse afkomst en al meer dan 20 jaar Parijzenaar. Hij neemt zijn missie om mensen kennis te laten maken met het straateten uit zijn geboorteland ter harte. Hier vind je een bar waar Momo wordt geserveerd, de Nepalese versie van ravioli, 100% zelfgemaakt en verkrijgbaar in drie vullingen: vegetarisch (champignon, kool, ui, aardappel, wortel en koriander), rundvlees of kip. Elk recept wordt op smaak gebracht met traditionele Nepalese kruiden.

Momo House : la street-food tibétaine à ParisMomo House : la street-food tibétaine à ParisMomo House : la street-food tibétaine à ParisMomo House : la street-food tibétaine à Paris

Daarna kiezen we hoe we ze bereiden: gestoomd, gebakken, in soep of gekruid. Als bijgerecht krijgen we rijst of salade aangeboden. Als je je keuze hebt gemaakt, is het tijd om te gaan koken. De recepten worden voor je klaargemaakt in een open keuken, precies op tijd. Het resultaat? Een schot in de roos: de ravioli smelt op je tong en is rijk aan smaak. De dappersten onder u kunnen ook vragen om een zelfgemaakte chilisaus, maar wees gewaarschuwd, het is een echte handvol!

De prijs is ook een goede deal: reken op €9 voor 8 gestoomde of gebakken momo's, €10 voor de soepversie en €10,50 voor pittige gebakken momo's. Het restaurant is beschikbaar om af te halen of te bezorgen via Deliveroo.

Bruikbare informatie

Datums en tijdschema's
Van 1 januari 2021 Bij 1 januari 2024

× Openingstijden bij benadering: neem contact op met het etablissement om de openingstijden te bevestigen.

    Plaats

    46 Rue Poissonnière
    75010 Paris 10

    Routeplanner

    Toegang
    metrostation Bonne Nouvelle (lijnen 8 en 9)

    prijzen
    8 raviolis Vapeur ou frit : €9
    raviolis en soupe : €10
    Raviolis frits épicés : €10.5

    Officiële site
    momohouse.fr

    Opmerkingen
    Verfijn je zoekopdracht
    Verfijn je zoekopdracht
    Verfijn je zoekopdracht
    Verfijn je zoekopdracht