Als je aankomt in Parijs voor een toeristische reis en je je afvraagt welke gewoontes je moet toepassen, dan zijn we hier om je vragen te beantwoorden. Een vraag die vaak bij toeristen opkomt, betreft het geven van fooi in Frankrijk. Moet je een fooi geven in een restaurant in Frankrijk? Ja, nee, hoeveel, hoe? We leggen alles uit.
In Frankrijk is het geven van fooi minder gebruikelijk dan in landen als de Verenigde Staten. In de Verenigde Staten worden obers bijna volledig betaald met fooien die klanten achterlaten. In Frankrijk daarentegen krijgen obers en ander verkooppersoneel een vast salaris.
Fooien geven is echter nog steeds heel gewoon, vooral in grote toeristische steden zoals Parijs. Het is een manier voor obers om wat extra's aan hun inkomen toe te voegen, maar het is niet zo gestandaardiseerd als in de Verenigde Staten, waar het bijna verplicht is om minstens 15% tot 20% van de rekening te geven, met het risico op moordlustige blikken van fronsende obers.
Bovendien is in Frankrijk de bediening vaak bij de rekening inbegrepen (zoek naar de woorden"service compris" of"service inclus" op je rekening), wat zwart op wit betekent dat het geven van een fooi niet verplicht is. Het wordt echter altijd gewaardeerd!
Enkele redenen voor het geven van fooi in restaurants in Parijs zijn uitzonderlijke service, die een fooi naar eigen goeddunken kan rechtvaardigen, of de mogelijkheid omde rekening af te ronden door een paar euro toe te voegen - als uw diner €38 kost, kunt u altijd aanbieden om het wisselgeld voor de ober te bewaren!
