Gastronomische beurs met boerenmarkt en vuurwerk in Méréville (91)

Het Salon de la Gastronomie de Méréville, een uitstalraam voor de Sites Remarquables du Goût, is de perfecte gelegenheid om uitzonderlijke streekproducten te ontdekken. Drie dagen lang kunt u langs de kraampjes slenteren en een dertigtal producenten uit heel Frankrijk ontdekken. Onder hen zijn ambachtslieden uit Essonne en vooral de beroemde waterkers uit Méréville, bekend om zijn unieke smaakkwaliteiten. Deze lokale ster zal gedurende het hele evenement in de schijnwerpers staan, met proeverijen, demonstraties en culinaire wedstrijden onder leiding van topchefs.

De markt, die gratis en voor iedereen toegankelijk is, biedt een onderdompelende ervaring in de wereld van de Franse gastronomie, waar elke producent met het label Site Remarquable du Goût uitzonderlijke producten deelt die synoniem staan voor authenticiteit. Gerenommeerde waterkerskweker Olivier Barberot en sterrenchef Gérard Sallé zullen kookdemonstraties geven en originele recepten onthullen op basis van waterkers, de kenmerkende groente van de regio. Tijdens deze live kooksessies kunnen bezoekers innovatieve manieren ontdekken om dit product te sublimeren.

De show heeft een bomvol evenementenprogramma. Kookwedstrijden, proeverijen en lezingen over het gastronomische erfgoed van Frankrijk zullen de drie dagen opluisteren. Bezoekers kunnen ook deelnemen aan culinaire workshops en rondleidingen per minibus door de omliggende waterkersplantages om meer te weten te komen over de specifieke kenmerken van dit uitzonderlijke product. Er is catering ter plaatse, op basis van lokale producten, om de ontdekking van lokale smaken te verlengen.

• Lees ook
• The Week Ahead 23-29 december 2024 in Parijs: gratis of voor een gereduceerde prijs uitgaan
• Wat te doen in Parijs in december 2024? Ontdek de evenementen van deze maand in Île-de-France
• Oudejaarsavond 2024-2025 in Parijs: feesten op 31 december 2024 per arrondissement

Op zaterdag 28 september gaan de festiviteiten verder met een concert van Duo 2 Choc om 20.00 uur, om 22.30 uur gevolgd door een vuurwerk op het terrein van het Château de Méréville, een magisch moment om de dag in stijl af te sluiten. Voorafgaand aan het vuurwerk zal een tombola de gelukkigste bezoekers de kans geven om manden te winnen gevuld met de beste producten van de show.

Het Salon de la Gastronomie de Méréville is een geweldige gelegenheid om lokale producten te vieren terwijl je geniet van een historische omgeving en gezellig entertainment.