For å feire påsken har Michael Bartocetti tolket kurvene til Cazette, den dyrebare ristede hasselnøtten han er så glad i og som han er spesielt glad i å jobbe med. Som en hentydning til de praktfulle rullene som pryder alle kreasjonene hans, og som nå har blitt en veritabel signatur, har kokken prydet påskeeggene sine med slyngete, elegante og grafiske linjer. Det er en tråd som Michael i år har vevd inn i to elegante eggkreasjoner som vil glede både små og store ganer.
