Til julen 2023 på Shangri-La Paris presenterer den talentfulle Maxence Barbot sin Bûche de Noël Diamant Noir, et fantastisk trøffelaktig bakverk som ikke lar noen være likegyldig. Vanilje, valnøttkaramell og et hint av trøffel inngår i denne gourmetkreasjonen.