La Java, en nattklubb fra 1920, er og forblir en av Paris' klubber man ikke må gå glipp av. I en innredning som uunngåelig er litt kitsch (men ikke usmakelig og innbydende), setter latinomusikken tempoet for hundrevis av unge mennesker (rundt 25 år) fra kl. 01.00. For de som ikke danser, tilbyr La Java også verdensmusikkonserter før midnatt (kl. 21.00): Det er ikke til å stikke under en stol at dette er et sted der folk vet hvordan man gjør Java!
