I mer enn tjue år har Le New Morning vært et must for jazzfans. Det var i april 1981, i en liten gate i det 10. arrondissement, at dette etablissementet, som i dag er blitt uunnværlig, ble opprettet. I løpet av sin historie har det vært vertskap for noen av jazzens største navn. Miles Davis, Pet Metheny, Chet Baker, ...
