Saint-Jacques-tårnet ble bygget mellom 1509 og 1523 i flamboyant gotisk stil, og er det eneste som er igjen av kirken Saint-Jacques le Majeur eller Saint-Jacques de la Boucherie. Sistnevnte ble bygget på 1200-tallet og ødelagt i 1797. Denne helligdommen var møtested og utgangspunkt for pilegrimsvandringen til Santiago de Compostela.
