Denne populære restaurantens hovedattraksjon er kundene som sitter foran store salatskåler som flommer over av ingredienser: lokal skinke, bløtkokte egg, smeltet cantal, sauterte poteter, salat... Resten av innredningen består av stående kunder som venter på plass med et glass vin i hånden. Atmosfæren er festlig og hyggelig... Denne adressen er rikholdig og billig, og vil glede både storspisere og små lommebøker... du trenger bare litt tålmodighet for å spise....