Det er vanskelig å oppsummere det kinesiske kjøkkenet i bare noen få retter og en enkelt region. Le Lys d'Or, i det 12. arrondissementet i Paris, er hjemmet til Shimen Chen, som tar deg med på en smaksreise gjennom de ulike regionene i Kina. Fra Shanghai til Beijing - her er det noe å glede seg til.