Jean François Fouchers 2019-logg for Fou de Patisserie på BHV

I denne loggen laget for BHV ønsket Jean-François Foucher å vise frem en grand cru-sjokolade, en fra Burma. Og det må sies at det er galskap!

La Bûche 2019 de Jean François Foucher pour Fou de Patisserie au BHVLa Bûche 2019 de Jean François Foucher pour Fou de Patisserie au BHVLa Bûche 2019 de Jean François Foucher pour Fou de Patisserie au BHVLa Bûche 2019 de Jean François Foucher pour Fou de Patisserie au BHV
La Bûche 2019 de Jean François Foucher pour Fou de Patisserie au BHVLa Bûche 2019 de Jean François Foucher pour Fou de Patisserie au BHVLa Bûche 2019 de Jean François Foucher pour Fou de Patisserie au BHVLa Bûche 2019 de Jean François Foucher pour Fou de Patisserie au BHV
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Bûche 2019 Fou de Patisserie x J.F. Foucher for BHV

I julen 2019 hyller Fou de Pâtisserie kokken Jean-François Foucher i sitt hjørne av BHV. Det er en fin anledning for konditoren til å vise frem sin 100 % Grand Cru Burma-sjokoladestokk, som er tilgjengelig fra 30. november.