Korsika, de paradisiske strendene, den fantastiske naturen, de sjarmerende små landsbyene... og ikke minst det korsikanske kjøkkenet! For de som elsker korsikansk mat, men også for de som ønsker å ta med smaksløkene sine på en tur til den vakreøya uten å måtte vente til neste sommer, har vi løsningen: de korsikanske restaurantene i Paris.
Og det er like greit, for i dag feirer vi korsikansk gastronomi i alle dens former for å bringe litt solskinn inn i tilværelsen. Fra små familiedrevne trattoriaer til store korsikanske brasserier - du finner garantert det du leter etter på disse toppadressene for korsikanske restauranter i Paris.
Her kan du nyte sprø brocciu-fritters, deilig villsvinsgryte med kastanjer, litervis med korsikansk øl tilberedt på tradisjonelt vis og tusen og én andre korsikanske spesialiteter som garantert vil glede både kjennere og nysgjerrige. Fristet? Da er denne veien til de beste korsikanske restaurantene i Paris!
Picotte, en bistronomisk rundtur i Frankrikes regionale spesialiteter
Fra Provence til Nord-Frankrike, via Normandie og Vestindia, lover Picotte en bistronomisk rundtur i Frankrikes spesialiteter. [Les mer]
Wagon Bleu Paris, en uvanlig korsikanskinspirert restaurant i en hundre år gammel Orientekspress-vogn
I hjertet av Paris' 17. arrondissement ligger Wagon Bleu, en parisisk institusjon som har gjenoppstått med et konsept som både er gourmet og festlig, og som er vel verdt en omvei. Denne uvanlige restauranten, som ligger i en autentisk Orientekspress-vogn fra 1925, byr på sjenerøs korsikansk mat og et livlig program med DJ-opptredener i helgene. [Les mer]
Alma: den utsøkte korsikanske restauranten og tapasbaren i Montorgueil
Ta en tur til Korsika på Alma, en restaurant og tapasbar som er typisk for den vakre øya, i Montorgueil-distriktet, der du kan nyte god mat i en livlig og innbydende atmosfære. [Les mer]
U Mulinu, den koselige korsikanske restauranten bare et steinkast fra Gare d'Austerlitz i Paris.
Bare et steinkast fra Gare d'Austerlitz ligger U Mulinu, en koselig korsikansk bar-restaurant som tar deg rett til skjønnhetens øy med sjenerøse, koselige retter med lokale råvarer. [Les mer]
Le Patio Opéra, upåklagelig korsikansk-italiensk mat på en privat, lummelig uteplass.
Patio Opéra er privat, grønt og gourmet, og gjør alt for å forføre sine gjester. Her kan du nyte upåklagelig italiensk og korsikanskinspirert mat i tidløse omgivelser langt fra byens kjas og mas. [Les mer]
Chez Minnà, bestemors korsikanske kjøkken på nytt - våre bilder
Vi tar deg med på en omvisning på Chez Minnà, den korsikanske restauranten like ved Grands Boulevards i Paris, der du kan smake på bestemors sjenerøse kjøkken med en moderne vri. På menyen står cocktails og gourmetretter med smaker fra den vakre øya. [Les mer]
Pépita: Saveriu Cacciaris nye restaurant i Paris
Etter Chez Minnà, L'Alivi og Alma presenterer Saveriu Cacciari nå sin nye restaurant i Paris. Den nye restauranten, som har fått navnet Pépita, er nå åpen i Paris' 5. arrondissement, og byr på middelhavssmaker som garantert vil pirre smaksløkene dine! [Les mer]
Vårt utvalg av middelhavsrestauranter i Paris
Lar du deg friste av en god hummus eller en chakchouka tilberedt etter alle kunstens regler? Her er de beste adressene til middelhavsrestauranter i Paris, enten de er greske, libanesiske, provençalske, jødiske, arabiske eller iberiske! [Les mer]
Skal vi ta en kulinarisk reise til Kor sika?