Bar du Bristol gjenoppfinner parisiske kvelder fra onsdag til lørdag, fra kl. 22.00 til 02.00. Dette stillferdige fristedet, som ved mørkets frembrudd blir omdøpt til "Bristol After Dark", kombinerer palassets eleganse med nattens frenesi og byr på kult og trendy kvelder i eksepsjonelle omgivelser.