Valentinsdagen 2020 på Alain Ducasses restaurant Oré på Château de Versailles

Av Manon de Sortiraparis · Bilder av · Publisert på 29. januar 2020 kl. 16:31
Oré, Alain Ducasses restaurant på Château de Versailles, bygger videre på suksessen fra tidligere år og åpner dørene for publikum på valentinsdagen 2020. Et eksepsjonelt øyeblikk er garantert.

Torsdag 14. februar 2020åpner ORÉ Ducasse-restauranten på Château de Versailles dørene for en kveldsmiddag i de restaurerte salongene fra 1600-tallet i første etasje i Pavillon Dufour , som har en enestående utsikt over den kongelige borggården. En unik opplevelse, bestill nå.

Menyen er en perfekt illustrasjon av det franske gourmetkjøkkenet som verden misunner oss.

Valentinsdag 2020
350 € ekskl. drikke
500 € med mat og vin

Oille
Oille d'hiver
***
Entrée
Sturgeon med sorrel, gullkaviar
***
Relevé
Petit épeautre, Saint-Jacques og svart trøffel
***
Rôst
Poularde de Culoiseau, Albuféra-saus
***
Petits entremets
Tourte de tartoufle
Rôtie aux abattis
Første grønne asparges fra Provence
***
Eau Parfumée
Hibiscusblomst, rosa grapefrukt
***
Le Fruit
Markjordbær au naturel, varm saft
Le Louis XiV


2004 - CHAMPAGNE BRUT
Cuvée Louise - Pommery

2017 - CONDRIEU
Lionel Faury

2012 - CHABLIS GRAND CRU
Les Vaudésirs - Domaine Long-Depaquit

2013 - SAINT-JULIEN
Cuvée Colbert
La Croix Ducru-Beaucaillou

2010 - SAUTERNES
Château Haut-Bergeron

Nyttig informasjon

Datoer og timeplaner
DE 14. februar 2020

× Omtrentlige åpningstider: Ta kontakt med etablissementet for å få bekreftet åpningstidene.

    Plass

    Place d'Armes
    78000 Versailles

    Ruteplanlegger

    Adgang
    Versailles-slottet rive gauche (RER C)

    Priser
    Le menu sans les boissons : €350
    L'accord mets et vins : €500

    Offisiell side
    www.ducasse-chateauversailles.com

    Reservasjoner
    www.ducasse-chateauversailles.com

    Kommentarer