Le Faham, Michelin-restauranten som drives av kokken Kelly Rangama, som har gjort seg bemerket i Top Chef, gir deg muligheten til å tilbringe Valentinsdag 2022 hjemme. Og for å sikre at du får en hyggelig kveld, tilbyr kokken et deilig gourmetmåltid som hun selv har laget, og som du enten kan få levert eller bestille og hente direkte fra restauranten.
Le Fahams gavesett til valentinsdagen kan leveres mandag 14. februar fra kl. 18.00 til 20.00 eller hentes i restauranten fra kl. 16.00. Og for å vekke appetitten, her er en liten forsmak på hva du kan glede deg til.
Duo-meny :
Forrett
Ballotine av andelever, knasende rødbeter, pei currant og krydret brioche
Hovedrett
Snacked kamskjell, potetmos og svart trøffel
Korallkremsuppe smaksatt med vegetarisk chilipepper
Dessert
Elskende eple med ayapana, sprø ingefær og galabé, korianderkrydder
Menyen vil bli avbrutt av forretter og mignardiser...
Menyen er tilgjengelig som en enkel Duo for €178 for to, eller sammen med en halv flaske Billecart-Salmon Rosé Champagne for €214.
Kokken tilbyr også gavekort, fra € 138 til € 294, med ulike menyalternativer for to. Så ikke nøl med å introdusere venner og familie for det deilige, krydrede, men likevel kontrollerte kjøkkenet hennes, med et hint av ultramarin, inspirert av øya Réunion.
