Jeśli jesteś zagorzałym smakoszem poszukującym najnowszych słodkich przysmaków, z pewnością nie przegapiłeś otwarcia pierwszego kącika Oliviera Stehly'ego w sercu Gare Montparnasse i inauguracji jego herbaciarni w sercu dzielnicy Châtelet w Paryżu.
W okresie świątecznym słynny i utalentowany cukiernik Olivier Stehly powraca w centrum uwagi z równie piękną, co przepyszną kłodą.
Tej zimy warto skusić się na jego Yule log o nazwie"Les Livres à Dévorer". Jak można się spodziewać, ta oryginalna, zabawna kreacja oddaje hołd książkom naszego dzieciństwa.
Aby wywołać mrowienie kubków smakowych, Olivier Stehly stworzył bazę z kakaowego kruchego herbatnika z dacquoise z orzechów laskowych, na której ułożone są cztery książki dla smakoszy:
Oczywiście możesz skomponować ten dziennik samodzielnie!
Wraz z tym Yule log, Olivier Stehly oferuje nam również laskę dynamitu "G-Boom" w formacie Yule log na Boże Narodzenie 2019.
Za tą nazwą kryje się zaskakujące ciasto, sublimowane przez czekoladową skorupkę, pod którą kryją się zwinięte ciasteczka kakaowe, prażone kruszone orzechy laskowe, nuta solonego karmelu maślanego i maliny zarówno świeże, jak i w musującej wersji Crispie.
Czy jesteś gotowy na wykwintne Święta Bożego Narodzenia z Olivier Stehly?
Sprawdź również nasze inne przewodniki po kłodach na Boże Narodzenie 2019 :
Więcej pomysłów na świętowanie Bożego Narodzenia w Paryżu można znaleźć w naszych przewodnikach:
Daty i harmonogramy
Z 1 grudzień 2019 Na 31 grudzień 2019
Miejsce
Olivier Stehly Pâtisserie-Salon de Thé les Halles
4 Rue des Innocents
75001 Paris 1
Ceny
Bûche Les Livres à Dévorer, par Olivier Stehly pour 6 personnes : €48
Bûche Le bâton de dynamite “G-Boom” pour 6-8 personnes : €51
Bûche Les Livres à Dévorer, par Olivier Stehly pour 8 personnes : €64
Zalecany wiek
Dla wszystkich
Oficjalna strona
www.olivierstehly.com
Rezerwacje
www.olivierstehly.com
