Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, w jaki sposób destylowane są toniki ginu, które popijasz z przyjaciółmi w sobotni wieczór? A może przyszedł ci do głowy pomysł stworzenia własnego przepisu na gin? Jeśli tak, oto warsztaty, które mogą ci się spodobać!
Warsztaty tworzenia własnej recept ury ginu organizowane są w destylarni Baccae, położonej niedaleko Place de la Bastille, w 4. dzielnicy Paryża! Ta dawna restauracja została przekształcona w miejską destylarnię w 2018 roku i od tego czasu produkuje francuskie alkohole - głównie gin, ale także abstinthe!
Program tych warsztatów, w cenie 65 € za osobę, obejmuje zwiedzanie destylarni, wprowadzenie do ginu i stworzenie własnego ginu na zamówienie... a wszystko to przeplatane degustacją 2 koktajli przygotowanych z charakterystycznych alkoholi Baccae, aby upewnić się, że spędzisz wspaniały wieczór. Oczywiście pod koniec tych 2,5-godzinnych warsztatów wrócisz do domu z butelką 200 ml stworzonego przez siebie g inu!
Stworzeniereceptury ginu jest nie lada sztuką i podlega pewnym zasadom, takim jak bardzo standardowa proporcja jałowca i kolendry. Ale nie panikuj, zespół Baccae jest tutaj, aby udzielić Ci wszelkich porad, których potrzebujesz, aby stworzyć idealny przepis odpowiadający Twoim gustom i pragnieniom!
Wolisz gin cytrusowy? Pikantny gin? Ziołowy gin? Spośród około trzydziestu organicznych składników botanicznych dostępnych na stołach można wąchać, mierzyć, ważyć i próbować wraz z kolegami ze stołu - zazwyczaj 3 lub 4 osoby na zespół - przed wysłaniem wszystkiego do produkcji!
Następnie można obserwować maszyny i krople wpadające do destylatorów, po czym skosztować swojego dzieła, czysto lub w koktajlu, i zabrać je ze sobą. A jeśli smakuje dokładnie tak, jak chcesz, możesz nawet zamówić partię 6 butelek od Baccae za 200 €. Pomysł na prezent dla najbliższych?
Świetna atmosfera i towarzyskość gwarantowane!
Miejsce
Destylarnia Baccae
4 Rue Crillon
75004 Paris 4
Ceny
€65
Oficjalna strona
www.baccae.fr
Rezerwacje
www.baccae.fr
