Saint-Ouen: Bouillon du Coq Thierry'ego Marxa ponownie otwarty po wypadku autobusu

Przez My de Sortiraparis · Zdjęcia przez My de Sortiraparis · Opublikowane na 18 grudzień 2024 o 22:05
Późnym wtorkiem autobus RATP uderzył w fasadę Bouillon du Coq, kultowej restauracji Saint-Ouen uruchomionej w lipcu 2024 r. przez nagrodzonego gwiazdką Michelin szefa kuchni Thierry'ego Marxa. Położony w samym sercu miasta, na rogu bulwaru Jean-Jaurès i rue du Docteur-Bauer, front restauracji został uszkodzony, ale nikt nie został poważnie ranny. Dopiero po jednym dniu restauracja wznowiła działalność w środę wieczorem.

Jak już informowaliśmy, szef kuchni Thierry Marx otworzył w tym roku dużą restaurację Bouillon du Coq w Saint-Ouen. Jak donosi Le Parisien, znajdująca się na ruchliwym skrzyżowaniu w mieście fasada restauracji została uszkodzona we wtorek wieczorem.

Paryska straż pożarna donosi, że wypadek spowodował tylko dwa drobne obrażenia, sklasyfikowane jako "względnie nagłe", które nie wymagały transportu do szpitala. Według świadków, kierowca autobusu próbował ominąć skuter, co spowodowało rybi ogon. Manewr ten spowodował, że pojazd uderzył w jedno z okien restauracji, wzbudzając ciekawość okolicznych mieszkańców, którzy zebrali się, aby sfotografować scenę.

W czasie incydentu menedżer Bouillon du Coq szybko uspokoił nas, że nie będzie żadnych poważnych konsekwencji: "Nie ma więcej strachu niż szkody". Fasada będzie jednak wymagać poważnych napraw, a do czasu naprawy uszkodzeń utworzono strefę bezpieczeństwa z metalowym ogrodzeniem.

Le Bouillon du Coq, adres obecnie popularny wśród lokalnych mieszkańców i pracowników dzięki bliskości nowego przystanku linii 14 paryskiego metra i przystępnym cenom, przyciąga stałych klientów od momentu otwarcia. Restauracja zajęła miejsce kultowego Coq de la Maison-Blanche, który został zamknięty w 2018 roku, i oferuje niedrogie dania kuchni Thierry'ego Marxa.

Zespół nie tracił czasu i ogłosił, że restauracja zostanie ponownie otwarta o godzinie 20:00 w środę 18 grudnia. Jutro restauracja będzie otwarta jak zwykle, od 12:00 do 23:00.

Nie martw się więc o święta Bożego Narodzenia i Nowy Rok. Jeśli nadal szukasz miejsca na świętowanie Sylwestra, restauracja oferuje specjalne menu w cenie 68 €.

Przydatna informacja

Zalecany wiek
Dla wszystkich

Uwagi
Udoskonal wyszukiwanie
Udoskonal wyszukiwanie
Udoskonal wyszukiwanie
Udoskonal wyszukiwanie