W czwartek 14 lutego 2020 r. restauracja ORÉ Ducasse w Château de Versailles otworzy swoje podwoje na wieczorną kolację w odrestaurowanych XVII-wiecznych salonach na pierwszym piętrze Pavillon Dufour , z którego roztacza się wyjątkowy widok na Dziedziniec Królewski. Wyjątkowe doświadczenie, zarezerwuj już teraz.
Menu jest doskonałą ilustracją wykwintnej kuchni francuskiej , której zazdrości nam cały świat.
Walentynki 2020
350 € bez napojów
500 € z parowaniem potraw i win
Oille
Oille d'hiver
***
Entrée
Jesiotr ze szczawiem, złoty kawior
***
Relevé
Petit épeautre, Saint-Jacques i czarna trufla
***
Rôst
Poularde de Culoiseau, Sos Albuféra
***
Petits entremets
Tourte de tartoufle
Rôtie aux abattis
Pierwsze zielone szparagi z Prowansji
***
Eau Parfumée
Kwiat hibiskusa, różowy grejpfrut
***
Le Fruit
Dzikie truskawki au naturel, ciepły sok
Le Louis XiV
2004 -CHAMPAGNE BRUT
Cuvée Louise - Pommery
2017 -CONDRIEU
Lionel Faury
2012 -CHABLIS GRAND CRU
Les Vaudésirs - Domaine Long-Depaquit
2013 -SAINT-JULIEN
Cuvée Colbert
La Croix Ducru-Beaucaillou
2010 -SAUTERNES
Château Haut-Bergeron
Wyjątkowy wieczór!
Więcej pomysłów na Walentynki 2020 :
Daty i harmonogramy
. 14 luty 2020
Miejsce
Ore - Ducasse w zamku wersalskim
Place d'Armes
78000 Versailles
Dostęp
Versailles chateau rive gauche (RER C)
Ceny
Le menu sans les boissons : €350
L'accord mets et vins : €500
Oficjalna strona
www.ducasse-chateauversailles.com
Rezerwacje
www.ducasse-chateauversailles.com
