W dniu 14 lutego 2020 r.Royal Monceau zaprasza do swojej 1-gwiazdkowej restauracji Il Carpaccio na romantyczną kolację.
Po przyjeździe wypij kieliszek szampana , a następnie zasiądź do pysznego menu walentynkowego 2020.
Walentynki2020
345 € z kieliszkiemszampana
Dzielona langustynka podawana na trzy sposoby:
na przekąskę z quenelle z kawioru, na surowo jak mille-feuille, po królewsku z pieczonymi krwistymi pomarańczami z Palagio
***
Taglioni ze smardzami przygotowane w kole z Parmigiano Reggiano
***
Sola w ballotine ze skórką z czarnej trufli, ravioli z orzechami laskowymi z Piemontu, mousseline z orzechów laskowych, truflowy bulion rybny
***
Rack z jagnięciny, grillowany kawior z bakłażana z sułtankami z Piemontu i Parmigiano Reggiano, chipsy z bakłażana, szczaw krwisty i sos jagnięcy z 25-letnim octem balsamicznym
***
Coeur Héléna
Kruche ciasteczka pistacjowe, krem z ricotty, miękkie kandyzowane owoce, pistacjowy krem mascarpone
Prawdziwa kolacja we włoskim stylu na najlepsze Walentynki w historii!
Więcej pomysłów na Walentynki 2020:
Daty i harmonogramy
. 14 luty 2020
Miejsce
Le Royal Monceau Raffles Paris
37 Avenue Hoche
75008 Paris 8
Dostęp
M°Charles de Gaulle - Étoile
Ceny
Le menu avec une coupe de Champagne : €345
Oficjalna strona
www.leroyalmonceau.com
Rezerwacje
www.leroyalmonceau.com
